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和琉創作・鉄板焼 マラルンガ

ダイニング・鉄板焼　マラルンガ

鉄板焼コーナー

ダイニングスペースと鉄板焼コーナーをご用意したメインダイニング。

ダイニングでは沖縄産の高級琉球素材を活かし、会席料理をベースにアレンジしたヘルシーな創作メニューを楽しんでいただけます。
鉄板焼コーナーでは、お客様の目の前でシェフが華麗な腕さばきを披露。宮古牛をはじめ、近海で捕れた新鮮な魚介類を心ゆくまでご堪能ください。

Photo Review

レストランご案内

和琉創作料理

  • 営業時間

    朝　 7:00～10:00
    昼　12:00～14:00
    夕　18:00～22:00（ラストオーダー21:30）

  • 席数

    ホール60席
    個室　24席
    テラス48席

  • ディナーメニュー例

    和琉創作コース ￥10,500～
    アラカルトもございます

  • 備考

    禁煙
    お子様（12歳未満）のご利用はできません　※朝食はテラス席にてご利用可

    ～政次シェフ・プロフィール～
    料亭・ホテルや箱根「強羅花壇」にて日本料理を修業、現在に至る
    琉球（沖縄の心）と和（日本の心）をテーマに、心の故郷を料理で表現する
    宮古島の恵みと旬の産地直送食材で「からだに優しい味・個性溢れる料理を楽しんでもらいたい、お客様に喜んでいただける料理を創作していきたい」と話す

政次料理長

政次料理長

料理イメージ

料理イメージ

鉄板焼カウンター

  • 営業時間

    18:00～22:00（ラストオーダー21:30）

  • 席数

    カウンター24席

  • ディナーメニュー例

    コース￥11,000～
    アラカルトもございます
    特定日はコース￥13,000～の場合があります

  • 備考

    全席禁煙
    お子様（12歳未満）のご利用はできません

店内レイアウト

宮古島シギラリゾート
シギラベイサイドスイート アラマンダ
〒906-0202 沖縄県宮古島市上野字新里926-25
（マラルンガ）TEL：0980-74-7101
（ホテル代表）TEL：0980-74-7100 / FAX：0980-74-7102

※料金にはサービス料および税金が含まれております

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