マラルンガ鉄板焼 Teppanyaki Restaurant

宮古牛、新鮮な魚介を目の前でシェフが華麗に腕裁きを披露。
心ゆくまでお愉しみください。

マラルンガ鉄板焼

Rosé Wine Fair
ロゼワインフェア

南フランスのサントロペより直送した
本場の最上級品質ロゼワインをご堪能ください。
[提供期間:9月1日~30日]

・ラヴィオンロゼ
1Glass ¥1,300 / Bottle ¥8,000~

爽涼とした白桃や柑橘が調和しているような軽快な飲み口で、魚介類との相性が特に良くコース料理全般を通してお楽しみいただけます。

SPECIAL COURSE MEAL

《提供期間:2019年7月10日~9月30日》



ホテル シギラ ミラージュ グランドオープン記念
特別プレミアムコース
¥18,000
※要予約 2名様より

~特選宮古牛・伊勢海老・黒鮑使用~


  • ■始まりの一皿フォアグラのグリアージュ マカロン仕立て
  • ■帆立貝 アスパラ トマトのシャルドネ蒸し 琉球トーフヨーソース
  • ■蒸し黒鮑とアーサーのコンソメスープ
  • ■伊勢海老(半身)の鉄板焼き 宮古味噌のグラチネ うりずんスタイル
  • ■宮古島産 焼野菜
  • ■特選宮古牛サーロインステーキ(100g) 岩塩プレート焼き
  • ■特製ガーリックライス 朝採れ卵 トリュフ醤油 香の物・味噌汁
  • ■デザート 五感で楽しんで頂く南国デザート
  • ホテル シギラミラージュ グランドオープン特別メニュー

  • ホテル シギラミラージュ グランドオープン特別メニュー

  • ホテル シギラミラージュ グランドオープン特別メニュー

  • ホテル シギラミラージュ グランドオープン特別メニュー

※6歳未満のお子様はご遠慮ください。

営業時間
18:00~22:00(ラストオーダー20:30)
席数
カウンター24席
ご予約
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備考
・禁煙(ホテル館内に喫煙所あり)
・6歳以上のお客様よりご利用になれます
・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください

※当店では国産米を使用しております。
※食材などのアレルギーをお持ちのお客様は事前にご相談ください。
※料理内容は、仕入れ状況や季節によって変更となる場合があります
※料金にはサービス料および税金が含まれております

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