レストラン コーラルブルー RESTAURANT CORAL BLUE

島の食材を使った季節感溢れるブッフェメニューです。
夕食は日替わりブッフェまたはバーベキューから
お選びいただけます。

ブッフェ/バーベキューのご予約はお電話にて承ります。

レストラン コーラルブルー
レストラン コーラルブルー 朝食ブッフェ

SWEETS & LUNCH BUFFET
~strawberry & chocolate~

レストラン コーラルブルーでは、2月23日(土)・24日(日)2日間限定で、
スィーツ&ランチブッフェを開催いたします。

レストラン コーラルブルー スィーツ&ランチブッフェ

テーマは「ストロベリー&チョコレート」

シェフ7人がそれぞれ考案したスペシャルスイーツ7種を含む全30種類のスイーツを全て手作りにてご用意しております。
パスタやピザなどのフードメニューもございます。
この機会にぜひご堪能ください。

開催日時
2019年2月23日(土)、24日(日) 
11:30~15:00(最終入店14:30)
料金
大人 ¥2,500 / 65歳以上 ¥2,200 / 小学生 ¥1,500
幼児 ¥500 / 3歳以下 無料
  • レストラン コーラルブルー スィーツ&ランチブッフェ

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<デザートメニュー 30種>
お好みのクレープをライブキッチンで / イチゴのショートケーキ / イチゴのシフォンケーキ / イチゴとチョコレートのケーキ / ガトーショコラ / ザッハトルテ / なめらかプリン / 生チョコレート ほか

<フードメニュー 約10種>
サンドウィッチ2種 / 本日のパスタ / ピッツァマルゲリータ ほか

MENU

島の郷土料理から、和・洋食まで多彩なメニューのブッフェダイニング。
シェフがその場で調理するライブキッチンなどお愉しみいただけます。

※食物アレルギー等ご配慮が必要なお客様は、ご予約の際にお申しつけ下さいませ。アレルギーシートもご利用ください[クリックして表示する]

朝食 《和洋琉ブッフェ》
大人13歳以上¥2,700、小学生6~12歳¥2,700、幼児4~5歳¥1,944

コーラルブルー朝食ブッフェ

洋 食

・ローストビーフサンド
・パン
(フレンチトーストなど4~5種)
・サラダ(6~7種類)
・ヨーグルト
・シリアル
・卵料理(オムレツなど)
・スパム
・ソーセージ
・フルーツ

和 食

・魚料理(焼き魚、煮魚など)
・お野菜の煮物(数種)
・もずくの佃煮
・納豆
・香の物(数種)
・白米
・味噌汁
・おかゆ

夕食 
日替りブッフェ 1名様 ¥3,780

バーベキュー 1名様 ¥6,900
※ご予約は当日のみ承ります。16:00までにお問合せください。

コーラルブルー夕食
コーラルブルー夕食

メニュー例

COLD

・沖縄野菜のグリーンサラダ

・完熟トマトと島豆腐のカプレーゼ風
・サーモンとアボガドの和え物
・アサリの泡盛蒸し
・鰻と宮古産モズクの酢の物
・蒸し鶏のスタミナドレッシング
・宮古島産ナンコウを宮古味噌の肉みそで
・シークワーサー風味の牛筋ポン酢

・握り寿司3種
・白米
・ブレッド 3種

DESERT
・洋菓子 4種

HOT

・島野菜やもずくの天婦羅
・ラフテーと煮卵
・若鶏の梅風味照り焼き
・小エビと県産あかね芋のグラタン
・本日のチャンプルー
・島豆腐とウナギの卵とじ
・マグロの串カツ
・カーリーフライドポテト
・揚げたこ焼き

LIVE KITCHEN
・日替わりで(ローストビーフ、牛ステーキまたはローストポーク)

KIDS
・ミニハンバーグ
・イカリングフライ
・シューストポテトフライ
・エビフライ
・オムライス

※上記はメニューの一例です

ドリンク

FREE DRINK
フリードリンク

1.5時間 ¥1,800

生ビール(モルツ) / 泡盛 / ワイン赤・白 / ハイボール
※お飲み物はブッフェエリアにてご自由にお取りください。

ビール

・オリオン樽生 ジョッキ
¥800
・オリオン 瓶ビール
¥850
・アサヒスーパードライ
¥900
・サントリーオールフリー
¥800

グラスワイン

・ハウスワイン(赤・白)
グラス 各¥700
・ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ
 〈シャルドネ〉
¥900
・ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ
 〈カベルネ ソーヴィニヨン〉
¥900

サワー

・レモン / グレープフルーツ
各¥750

焼 酎

・いいちこ(麦焼酎)
¥650
・黒霧島(芋焼酎)
¥650
・奄美(黒糖焼酎)
¥650

日本酒

・鬼ころし(愛知)
一合 ¥850
・上善如水 純米吟醸(新潟)
一合 ¥1,000
・銀嶺立山 吟醸(富山)
一合 ¥1,100

白ワイン

・ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ
 〈シャルドネ:カリフォルニア〉
¥5,000
・ピニャ マイポ レゼルバ
 〈ソーヴィニヨン ブラン:チリ〉
¥6,000
・ビービー グラーツ
 〈シャルドネ:トスカーナ〉
¥7,000
・ジラード
 〈ソーヴィニヨン ブラン:ナパヴァレー〉
¥9,000
・ウィリアム フェーブル シャブリ
 〈シャルドネ:フランス〉
¥10,000
・プイィ フュメ
 〈ソーヴィニヨン ブラン:ロワール〉
¥14,000
・シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム
 〈シャルドネ:ブルゴーニュ〉
¥15,000

泡 盛

・多良川
¥600
・しまの風
¥650
・特選古酒 琉球王朝
¥850
・宮の華
¥600
・豊見親
¥650
・菊の露
¥600
・島
¥650
・太郎
¥650

ウィスキー

・角
¥700
・響 スタンダード
¥1,600

赤ワイン

・ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ
 〈カベルネ ソーヴィニヨン:カリフォルニア〉
¥5,000
・レッドウッド クリーク
 〈ピノ・ノアール:カリフォルニア〉
¥6,000
・レオナルド キャンティ リゼルバ
 〈サンジョベーゼ、メルロー:イタリア〉
¥7,000
・オーフルニエ アーバン ウコ
 〈マルベック:アルゼンチン〉
¥9,000
・バローロ テッレ・デル・バローロ
 〈ネッビオーロ:イタリア〉
¥13,000
・パープル・エンジェル
 〈カルメネール:チリ〉
¥15,000
・オテロ
 〈カベルネ ソーヴィニヨン:カリフォルニア〉
¥17,000

果実酒

・特選果実(巨峰・白桃・マンゴー・林檎)
¥750
・請福(梅酒・柚子酒)
¥750
・久米仙 シークヮーサー酒
¥750

ソフトドリンク

・コカ・コーラ
¥500
・ジンジャーエール
¥500
・さんぴん茶
¥500
・ウーロン茶
¥500
・トロピカルジュース
各¥600

(マンゴー/パイン/パッションフルーツ/グアバ/シークァーサー)

営業時間
朝食(07:00~10:00)
夕食(17:00~21:00)
席数
店内 120席、テラス 24席
備考
・全席禁煙(付近に屋外の喫煙スペース有り)
・駐車場有り

※アルコール(提供時間 17:00~21:00)有料
※バーベキューのご予約ですが、ご予約は当日のみ承ります。16:00までにお問合せください。
※満席時のご予約はお断りする場合がございますので予めご了承ください。
※バーベキュー食材は当ホテルで準備させて頂きます。お客様ご自身で、食材等のお持ち込みはご遠慮下さい。
※食材の仕入状況や天候、その他の都合によりメニューは予告なく変更する事があります。予めご了承をお願いします。
※食物アレルギー等ご配慮が必要なお客様は、ご予約の際にお申しつけ下さいませ。アレルギーシートもご利用ください[クリックして表示する]
※当店では国産米を使用しております。
※料金にはサービス料および税金が含まれております。

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